Data terbaru menunjukkan bahwa lebih dari setengah rumah tangga kini secara rutin menggunakan piring sekali pakai. Seiring meningkatnya permintaan, bisnis food and beverage mulai meninjau kembali material packaging yang mereka gunakan, terutama karena ekspektasi terhadap sustainability dan tekanan regulasi terus berkembang.

Bagi brand yang melayani takeaway, catering, atau prepared meals, perubahan ini menghadirkan peluang sekaligus tantangan. Bisnis membutuhkan solusi packaging yang mampu memenuhi kebutuhan konsumen sekaligus tetap aman, praktis, dan andal untuk jangka panjang.

Pasar Piring Sekali Pakai Terus Berkembang di 2026

Analisis pasar terbaru menunjukkan bahwa pasar global piring sekali pakai mencapai sekitar USD 5,56 miliar pada 2025 dan diproyeksikan meningkat menjadi sekitar USD 5,86 miliar pada 2026, mencerminkan pertumbuhan tahunan sekitar 5.3%

Beberapa indikator juga menunjukkan seberapa luas penggunaan piring sekali pakai saat ini:

• Lebih dari 54% rumah tangga melaporkan menggunakan piring sekali pakai karena praktis dan memudahkan proses bersih-bersih.
• Sekitar Sekitar 69% bisnis takeaway dan catering mengandalkan piring sekali pakai untuk mempermudah operasional layanan makanan.
• Pasar memproduksi lebih dari 20 miliar piring sekali pakai setiap tahun untuk memenuhi permintaan dari rumah tangga, acara, hingga sektor foodservice.

Pada saat yang sama, material yang digunakan untuk produk ini juga mulai mengalami perubahan. Alternatif berbasis kertas dan biodegradable semakin banyak digunakan, seiring meningkatnya perhatian konsumen dan regulator terhadap sustainability serta keamanan material yang bersentuhan langsung dengan makanan.

Baca Juga Kemasan Kertas Mendominasi: Menuju Masa Depan Tanpa Plastik?

Lebih dari 50% Rumah Tangga Kini Mengandalkan Piring Sekali Pakai

Piring sekali pakai tidak hanya dipakai di pesta atau acara besar. Saat ini, banyak rumah tangga menggunakannya secara rutin dalam berbagai situasi sehari-hari. Beberapa faktor utama yang mendorong perubahan ini antara lain:

• Praktis
  Piring sekali pakai menghilangkan kebutuhan mencuci piring, sehingga menjadi pilihan menarik bagi rumah tangga yang sibuk atau untuk makan cepat.
• Delivery dan takeaway
  Pertumbuhan layanan food delivery dan takeaway meningkatkan kebutuhan akan perlengkapan makan sekali pakai yang kuat dan mudah dibawa.
• Acara dan pertemuan
  Mulai dari perayaan keluarga kecil hingga acara besar, piring sekali pakai membantu mempermudah penyajian makanan sekaligus mengurangi pekerjaan setelah acara.
• Persepsi kebersihan
  Banyak konsumen mengaitkan produk sekali pakai dengan tingkat kebersihan yang lebih baik, terutama saat menyajikan makanan untuk tamu atau di lingkungan bersama.

Perilaku ini semakin memperkuat peran piring sekali pakai dalam pola konsumsi makanan modern.

Mengapa Piring Plastik dan Foam Mulai Menjadi Risiko bagi Bisnis F&B

Meskipun piring sekali pakai tetap populer, material yang digunakan untuk memproduksinya kini semakin mendapat perhatian. Produk foodware berbahan plastik dan foam semakin terdampak oleh regulasi lingkungan serta kekhawatiran terkait keamanan bahan kimia. Beberapa pemerintah mulai membatasi kandungan zat seperti PFAS, karena sifatnya yang persisten di lingkungan serta potensi risikonya terhadap kesehatan.

Di sisi lain, konsumen juga semakin memperhatikan material packaging yang digunakan brand, dan sering kali lebih memilih opsi yang dianggap lebih aman dan sustainable. Seiring regulasi semakin ketat dan ekspektasi pasar terus berubah, banyak bisnis food and beverage mulai mengeksplorasi alternatif berbasis kertas untuk produk food service sekali pakai.

Baca Juga Apa Itu EPR dalam Bisnis? Perusahaan F&B Wajib Tahu!

Foopak Magna Board untuk Aplikasi Paper Plate Modern

Material berbasis kertas semakin diposisikan sebagai alternatif praktis untuk produk foodware sekali pakai, terutama jika dirancang dengan mempertimbangkan keamanan makanan dan daya tahan.

Foopak Magna Board dikembangkan khusus untuk aplikasi yang bersentuhan langsung dengan makanan, seperti paper plate dan tray. Material ini memiliki beberapa karakteristik yang mendukung kebutuhan food service modern:

• Struktur kuat yang cocok untuk proses pembentukan piring dan tray
• Ketahanan terhadap minyak untuk makanan berminyak atau berat
• Sifat food-safe yang dirancang untuk kontak langsung dengan makanan
• Kompatibel dengan berbagai proses converting dan printing

Seiring meningkatnya permintaan piring sekali pakai, solusi paperboard dapat membantu bisnis food and beverage menyeimbangkan kebutuhan akan kepraktisan, keamanan, dan ekspektasi sustainability yang terus berkembang.

Dengan mengadopsi material food-grade yang andal, brand dapat lebih mudah menyesuaikan strategi packaging mereka dengan perubahan kebiasaan konsumen serta perkembangan regulasi.